Don Lisander es un lugar de peregrinación para los amantes de la cocina Italiana.
En la carta encontramos más de 30 variedades de pasta elaboradas artesanalmente y las pizzas hechas según una receta de antaño y con una forma ovalada que sorprende. Desde la sencilla “margarita” con hojas de albahaca hasta una pizza con mozarella, huevos de codorniz, trufa blanca y chips de patata de un sabor impresionante: en realidad son los típicos huevos con patatas perfumados con tartufo bianco típicas de Le Marque, pero en pizza; el resultado es espectacular.